关灯

353公斤“超级鱼王” 蓝鳍金枪鱼“开刀”

0
回复
142
查看
[复制链接]

3478

主题

3478

帖子

1万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
10662
发表于 2021-11-9 17:28:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
 
  11月6日,“进博会”上食品与农产品展馆的一件重磅展品揭开神秘面纱。在光明食品集团The Smart Chain全球食品集成分销平台,一条重达353公斤、体长近3米的“超级鱼王”华丽登场,并进行了现场全鱼解体。

    这条来自西班牙的蓝鳍金枪鱼“开鱼秀”成为参观者们难忘的记忆,来自日本的专业金枪鱼分割技师分解这条“金枪鱼王”时,分享了金枪鱼相关储藏知识及烹饪技巧。

    现场工作人员告诉记者,这条353公斤的蓝鳍金枪鱼十分罕见,它是出现在“进博会”展馆上有史以来最大的金枪鱼,也是上海有史以来进口的最大一条蓝鳍金枪鱼。

    由于蓝鳍金枪鱼游速堪比鱼雷,捕捞人员花费一天时间将这条“金枪鱼王”捕捞出水,于当地时间10月29日21点从西班牙马德里的巴拉哈斯机场启程,经全程冷链,于10月31日抵达上海浦东机场。

    在完成出入境检验检疫、核酸检测和报关等手续后,11月2日从浦东机场运入位于长兴岛国际金枪鱼交易中心的专业低温保鲜库,完成二次消杀,正式亮相。

回复

使用道具 举报

 
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关注我们:微信订阅号

官方微信

APP下载

联系请加微信:

cook345

公司地址:贵州省贵阳市

运营中心:贵州省遵义市

邮编:550000 Email:289221124@qq.com

Copyright   ©2007-2021  贵州微媒体Powered by©Discuz!技术支持:贵州微媒体    ( 黔ICP备16003754号-6 )

贵公网安备 52032102000593号

|网站地图|网站地图