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入伏了,吃什么比较养生呢?

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发表于 2021-7-15 16:04:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
 
入伏应该吃什么
  1、鲤鱼  夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
  2、黄鳝  民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,最近一段时间鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。
  3、河蚌  中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效,河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。
  4、生姜  生姜也是热性食物,但是如果你整晚地吹空调,早上起来觉得头很痛,喝碗姜糖水就能缓解了。冬吃萝卜夏吃姜,也是这个道理。
  5、羊肉  适当吃点暖性的羊肉,有利于发散滞留在体内的寒气,疏通筋脉。尤其对于那些需要冬病夏治的患者来说,适时多吃羊肉可以祛湿气、避寒冷、暖胃生津,起到保护胃肠的作用。
  6、狗肉  狗肉是一种温补的食材,在三伏天这种炎热的天气里吃,不会火上加火吗?对此专家表示,三伏天是一年中“阳气”最盛的时候,吃狗肉这种热气的食品,正好与“阳气”呼应,“以阳制阳”。而且大暑天气虽热,但人体容易为暑、湿、邪所侵,此时吃狗肉、喝狗肉汤,必然全身大汗淋漓,出汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,有益人体健康。
  7、鸡肉  起伏日,当然要吃伏鸡,伏鸡需得是子叫鸡,用老姜爆炒后,用一种名为路边荆的植物熬的汤慢煨收汁,据说吃了可祛风、排毒。坊间说小男孩吃了这没开声的子叫鸡就长得高,身体结实,热天不长痱子,长大了办事果敢。

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